Penggunaan dan keamanan Ethylene Bis Stearamide dalam bahan kemasan makanan

I. Pendahuluan

Dengan peningkatan standar hidup masyarakat dan peningkatan kesadaran keamanan pangan, keamanan dan fungsionalitas bahan kemasan makanan semakin menarik perhatian. Ethylene Bis Stearamide (EBS), sebagai pelumas plastik baru, memainkan peran penting dalam bahan kemasan makanan. Artikel ini akan membahas penggunaan dan keamanan EBS dalam bahan kemasan makanan.

2. Gambaran Umum Etilen Bis Stearamide

Ethylene Bis Stearamide (EBS) adalah zat bubuk putih atau kuning muda dengan pelumasan dan dispersi yang sangat baik. Sebagai pelumas plastik jenis baru, banyak digunakan dalam pencetakan dan pemrosesan produk PVC, ABS, polistirena berdampak tinggi, poliolefin, karet, dan produk plastik. EBS tidak hanya memiliki pelumasan eksternal yang baik, tetapi juga dapat secara efektif meningkatkan fluiditas dan sifat demoulding dari plastik terisolasi leleh dalam pemrosesan cetakan plastik, sehingga meningkatkan efisiensi pemrosesan dan mengurangi konsumsi energi.

3. Penerapan Ethylene Bis Stearamide dalam bahan kemasan makanan

Dalam bahan kemasan makanan, penerapan EBS terutama tercermin dalam aspek-aspek berikut:

Meningkatkan pelumasan bahan kemasan: Etilen Bis Stearamide dapat secara efektif mengurangi koefisien gesekan antara bahan kemasan dan makanan, membuat proses pengemasan makanan lebih lancar dan mengurangi risiko kerusakan dan kontaminasi.

Meningkatkan kinerja pemrosesan bahan kemasan: Penambahan Ethylene Bis Stearamide dapat secara signifikan meningkatkan fluiditas dan sifat demoulding dari plastik berinsulasi leleh dalam bahan kemasan, dan mengurangi konsumsi energi dan biaya selama pemrosesan.

Meningkatkan sifat anti-statis bahan kemasan: Karena struktur molekul Ethylene Bis Stearamide mengandung gugus amida, ia memiliki sifat anti-statis tertentu, membuat bahan kemasan cenderung tidak menyerap debu dan bakteri.

4. Keamanan Etilen Bis Stearamide dalam bahan kemasan makanan

Mengenai keamanan EBS dalam bahan kemasan makanan, sejumlah besar penelitian telah mengkonfirmasi biokompatibilitas dan keamanannya yang baik. Etilen Bis Stearamide tidak melepaskan zat berbahaya dalam kondisi penggunaan normal dan tidak memiliki efek buruk pada kualitas makanan dan kesehatan manusia. Selain itu, jumlah penggunaan EBS pada bahan kemasan makanan biasanya rendah, dan mudah diperbaiki oleh bahan kemasan makanan, sehingga tidak akan menimbulkan kontaminasi pada makanan.

Namun, untuk memastikan keamanan Etilen Bis Stearamide dalam bahan kemasan makanan, poin-poin berikut perlu diperhatikan:

Kontrol ketat jumlah EBS yang ditambahkan: Selama proses produksi bahan kemasan makanan, jumlah EBS yang ditambahkan harus dikontrol secara ketat untuk menghindari potensi risiko yang disebabkan oleh penggunaan yang berlebihan.

Pilih pemasok EBS yang berkualitas: Pastikan EBS yang Anda beli berasal dari pemasok yang dapat diandalkan untuk menjamin kualitas dan keamanannya.

Mematuhi peraturan dan standar yang relevan: Selama produksi dan penggunaan bahan kemasan makanan, peraturan dan standar yang relevan harus diikuti secara ketat untuk memastikan kepatuhan dan keamanan produk.

5. Kesimpulan

Etilen Bis Stearamide, sebagai pelumas plastik baru, memainkan peran penting dalam bahan kemasan makanan. Melalui penggunaan EBS yang rasional, pelumasan, kinerja pemrosesan, dan sifat anti-statis bahan kemasan dapat ditingkatkan untuk memenuhi kebutuhan kemasan makanan. Pada saat yang sama, keamanan EBS dalam bahan kemasan makanan juga telah diakui secara luas. Namun, untuk memastikan keamanan EBS dalam bahan kemasan makanan, perlu juga memperhatikan pengendalian jumlah penambahan, pemilihan pemasok yang memenuhi syarat, dan mematuhi peraturan dan standar yang relevan.